Evaluación de un evento

Evaluación de un evento

Los eventos son una herramienta de comunicación en los que una empresa o entidad invierte un porcentaje de su presupuesto para conseguir unos objetivos estratégicos concretos. Una vez finalizado el evento, el ritmo de actividad y la adrenalina descienden, pero no...
12 uvas

12 uvas

Si el origen de la leyenda de las uvas es una incógnita, el del número 12 genera también dudas. ¿Se debe a recibir los 12 meses del año? ¿Es porque suenan 12 campanadas al dar las 12 de la noche? Sea cual sea la respuesta, piensa en los deseos que quieres que se...
Regalos de Navidad

Regalos de Navidad

La Navidad es la fiesta familiar por excelencia, y en medida de lo posible, deben participar todos los familiares cercanos.  Es importante abrir todos juntos los paquetes de regalos, cuidando y preparando este momento tan especial y respetando los...
Flores que hablan

Flores que hablan

La floriografía es el lenguaje de las flores. En la época victoriana, las flores y los arreglos florales se usaban para enviar mensajes codificados a través de los cuáles se lograba expresar sentimientos secretos que no se podían transmitir verbalmente. Cada flor...
¿Qué es el muletón?

¿Qué es el muletón?

Se trata de una tela, más bien gruesa y que se coloca entre la superficie de la mesa y el mantel, y que tiene como principales objetivos: 1. Proteger la mesa de golpes. 2. Evitar que los platos calientes dañen la madera o la superficie de la mesa....
Tipos de copas para el cava

Tipos de copas para el cava

La copa ideal para un espumoso debe guardar las burbujas de forma natural, dejarla libre La copa ideal para un espumoso debe guardar las burbujas de forma natural, dejarla libre. Además, debe tener tal forma que no afecte la temperatura. Se recomienda que las...
Uñas perfectas

Uñas perfectas

Tener las manos bien arregladas y presentables es fundamental, hablan de nosotros y lo dicen todo. Las manos es lo primero que ofrecemos cuando nos presentamos, la parte que más movemos cuando estamos hablando y es el centro de atención en una mesa, ya...
Educación en el hotel (II)

Educación en el hotel (II)

Si no desea ser odiado por otros invitados la frase mágica es “No a los ruidos” Si se ausenta de la habitación y entra el personal de limpieza, recuerde que estos profesionales deben limpiar la habitación, no recogerle todo lo que ha dejado por el suelo, evite...